商品のご説明
2022.08.01 発売開始
ノヴァが扱う最高品質の有機ドライフルーツからワイルド酵母を起こし、
オリジナリティあふれるベーススピリッツを造りました。
味わいの土台となるベーススピリッツには、自社の有機原料だけを使用し、
最大限の旨味を表現できるよう、じっくりと丁寧に自社醸造・蒸溜をおこなっています。
さらにここに、北本市の特産品である「トマト」を加え、
トマトが持つ若々しい香りや味わいを引き出しました。
ベースであるドライフルーツのまろやかな甘みやなめらかさが、
初夏を思わせるトマトの香味をより一層際立たせます。
「有機ドライスピリッツ トマト(サングリーン)」に使用する原料は、100%オーガニック。
自然の恵みをぎゅっと詰め込んだ、至極の一品をお楽しみください。
サングリーン
鮮やかなグリーンカラーのミニトマト。
そのまま食べてももちろん美味しく、甘さ控えめで、爽やかな酸味のある品種です。
「サングリーン」はスピリッツにしたときに、華やかさを感じられるように意識して造りました。
トマトらしい若々しさ、酸味を醸し出してくれるのが特徴です。
お楽しみかた
- まずはそのまま、ストレートでお楽しみください。
ベースとなる有機ドライフルーツの甘みとコク、トマトの若々しさ、酸味、香りを感じられます。
- 次に氷を加えて、ロックでお楽しみください。
ストレートから印象が変わってキリッと締まり、より一層トマトらしさが引き立ちます。
- 最後に水を加えて、お楽しみください。
最もトマトの香りが華やかに開く飲み方です。