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BLOGノヴァセレクトブログ

Novaのおすすめレシピ「ティープルーン」

ノヴァスタッフの間でずっと親しまれているティープルーン。
簡単でおいしく、日々の食生活にドライフルーツを摂り入れるのに最適なノヴァオリジナルのレシピです。
作り方はいたってシンプル。プルーンに熱々の紅茶を注ぎ、一昼夜浸すだけ。ヨーグルトに入れて朝食やおやつに、紅茶に入れてお客様へのお茶請けに、さっぱりしたデザートにと、さまざまなシーンに合う一品です。香りのよいアールグレイ紅茶を使うのがおすすめです。

ティープルーンの楽しみ方

・紅茶に入れてティータイムに
・ヨーグルトに入れて1日1~2粒を習慣に
・プルーンを漬けた液はプルーンの香りと甘みが移ってとろみのある上品な甘いシロップになります。
捨てずにヨーグルトや紅茶に加えてお楽しみください。

 

 

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有機プルーン 150g / 300g

果肉が厚く風味豊かな、アメリカ・カリフォルニア産の有機プルーン。ティープルーンにすると採れたての果実のようなみずみずしい果実感がよみがえります。種もするりと取れ、いちばんおいしいと言われている種のまわりの部分をまるごと楽しむことができます。

有機フェアトレード紅茶アールグレイ ティーバッグ 25パック

良質なリーフ用の有機セイロン紅茶を丁寧にカットし、有機ベルガモット精油を贅沢に噴霧しました。柑橘系の爽やかな気品ある香りと豊かな味わいが特徴です。渋味が少なく、ティープルーンを作るのに最適です。

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