Nova SELECT ノヴァセレクト
世界を旅し、オーナー自らの目と舌で見つけたとびきりの食材たち。ドライフルーツ・ナッツ、ワインをはじめ、日々の食卓をより美味しく、楽しく彩る商品をご用意しています。
シナモンの原産地・スリランカで生産される品種のなかでも、最高の香りをもつセイロンシナモンだけを選りすぐり、セイロン島のシナモン職人がパウダー状に加工した、混ぜものなしの本物のシナモンパウダーです。
さくさくの食感と風味の豊かさにこだわり、手作業でじっくり時間をかけて焼き上げたノヴァ特製のグラノーラ。
中南米産、中部アフリカ産の香り高いカカオ豆から作られたチョコチップを使用し、イタリア・シチリア産の有機オレンジピールを贅沢に練り込みました。上品でコクのある甘さ、さくさくとした食感は、ミルクとの相性も
大粒で上品な甘みのある、スリランカ・マホ村産のカシューナッツ。オーブンドライロースト製法によって、油を使用せずに仕上げました。
穏やかで優しいトマトの甘みと香りを醸し出す、「アイコ」の有機クラフトスピリッツ。
トマトらしい若々しさと酸味を醸し出す、「サングリーン」の有機クラフトスピリッツ。
砂糖を使用せず、有機濃縮りんご果汁でいちごの甘みや酸味、豊かな風味を引き出しました。そのままおやつとして、またはヨーグルトやグラノーラに加えて。
「有機オリーブの宝石」と「有機ナッツふりかけ」をセットにしました。パンとごはんが好きなかたへの贈り物やおみやげにおすすめです。
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